稀饭可以调节胃口,增进食欲,补充身体需要的水分。它味道鲜美、润喉易食,营养丰富又易于消化,实在是养生保健的佳品。 |
【食材与调料】
【主料】大米50g,糯米50g,黑米50g |
【辅料】红枣适量,花生适量,绿豆适量,燕麦适量,葡萄干适量,冰糖适量 |
【制作步骤】
1.准备好所有的食材 | |
2.把除葡萄干和红枣以外的原料清洗干净 | |
3.用清水浸泡8个小时以上。 | |
4.浸泡好的原料倒进砂锅里,一次加足量的水 | |
5.大火烧开 | |
6.转小火慢慢的炖制 | |
7.两个半小时后米烂粥稠时加入冰糖稍煮一小会就可以出锅食用了。 |
【杂粮粥做法小贴士】
小贴士稀饭是日常饮食中非常好的一种食物,一般人群都可以食用。但是,值得注意的是稀饭的水分含量比较多,一些工作量大的人,你不可以用它来作为主食,这样比较容易产生饥饿感;还有一些需要控制水分摄入的人群也要尽量少食用。 |