| 从老家带来的藕,非常新鲜. 是看着那阿姨从池塘里挖出来的.天然无公害. 用来煲汤和做肉饼泥,都非常好吃. |
【食材与调料】
| 【主料】肉饼450g |
| 【辅料】油适量，盐适量，莲藕150g，蕃薯粉4勺，蚝油少许 |
【制作步骤】
 | 1.这是买回来弄好的肉饼. |
 | 2.新鲜的莲藕. |
 | 3.把藕切碎碎的. |
 | 4.把切好的藕放在肉饼里. |
 | 5.放上蕃薯粉. |
 | 6.放点盐. 蚝油汁. 搅拌搅拌. |
 | 7.取个盘.里面抹上油. |
 | 8.把搅拌好的肉泥铺在盘里. |
 | 9.蒙上保鲜膜. |
 | 10.隔水蒸十五分钟. |
【蒸莲藕肉饼做法小贴士】
| 藕要自己切碎. 不能用机器打. |
