宝宝两岁多了 肉还是得剁很碎才行,这样蒸的肉丸我家小主是非常爱吃的,像吃饺子一样! |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉1块,胡萝卜1块,洋葱1块 |
【辅料】叉烧酱,盐,糖,淀粉 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡胸肉一块,剁成肉糜 |
![]() | 2.加一点叉烧酱,一点点盐,几滴柠檬汁去腥 搅拌均匀腌5分钟洋葱,胡萝卜切丝 |
![]() | 3.用勺子挖成肉丸 上锅蒸 大火烧开蒸5-6分钟就可以了 |
![]() | 4.锅放一勺水放入洋葱丝,胡萝卜丝,少许盐,糖,再放少许淀粉勾芡然后浇到蒸好的肉丸上即可 |
【蒸鸡肉丸做法小贴士】
小贴士鸡肉里我用了两滴柠檬汁去腥 味道不错哦 |