炸酱面

手擀面劲道好吃

【食材与调料】
【主料】小麦面粉200g
【辅料】鸡蛋2个,盐适量,碱面适量,蔬菜类适量

【制作步骤】
炸酱面 1.鸡蛋炸酱
炸酱面 2.蔬菜
炸酱面 3.面团
炸酱面 4.擀面
炸酱面 5.擀好的面皮
炸酱面 6.切好的面条
炸酱面 7.已经煮熟的面条

【炸酱面做法小贴士】
拌面时要拌得硬点,先把鸡蛋、盐、碱面和面拌在一起,然后在放水。

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林林 林林
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