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  下粥小菜

  萝卜完全丧失水分，那样就不用放冰箱保存，但要保持干燥，要切成丝或细条才比较快晒好。吃的时候在用水泡开，时间要长一点。往年我婆婆都要晒很多，湖南冬天常下雨，她就把萝卜放在那种火炉桌子上烘着。不过她现在年纪大了，我们都不要她再弄这些东西。

  董晶晶

  2025-06-15 11:16:01

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  萝卜干烧肉

  1.萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，对预防癌，抗癌有重要意义。2.萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。3.吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。4.萝卜还是一味中药，其性凉味甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。

  蚕蚕小宝

  2025-05-11 03:16:02

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  2025-05-07 17:16:02

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  每年进入冬季，家家户户都会腌制萝卜干，萝卜干已经成为中式的代表小咸菜之一，萝卜干的腌制各地会有一些不同的风味。不过百姓人家，都会有着自家的味道，那也许是属于妈妈的味道，总会让人难忘······每年我都用不着腌制萝卜干，因为从妈妈家或者婆婆家都会拿回很多，已经够吃一个冬天。我家的萝卜干最爱的吃法就是加入一些青豆或者煮熟的花生米一起拌一下，又开胃又下饭，好吃的停不下来。

  姜韵韵

  2025-05-06 18:16:02

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