鸡胸肉改成筷子粗细的条,鸡胸肉要提前用盐鸡精料酒耗油腌制半小时入味,腌制好后沾一层淀粉,沾一层鸡蛋液,最后沾面包糠,油烧至六七成热下锅炸至金黄,一般两三分钟就可以了 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉1块 |
【辅料】鸡蛋1个,面包糠一盘g,淀粉200g |
【制作步骤】
1.打散的鸡蛋液 | |
2.这是成品,已经被我吃的就剩这点了,我切的肉条有点粗了,配上自己爱吃的酱料。不错的小吃 | |
3.面包糠网购很便宜的 |
【炸鸡柳做法小贴士】
小贴士肉一定要提前腌制,不然没味道,准备的鸡蛋液一定要打散打散打散,重要的事情说三遍 |