| 我家一直很少吃鸡，其实也不是不喜欢，就是现在的鸡饲料喂养的，散养的少了，但是也不能一点不吃呀，看到炸鸡还是很吊我胃口的，今天就自己炸点吧。 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，姜适量，酒适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.首先把鸡腿再认真的摘一下毛，洗干净 |
 | 2.剁成小块 |
 | 3.我放了点白酒去腥 |
 | 4.加入盐 |
 | 5.加入酱油 |
 | 6.加入胡椒粉 |
 | 7.再加点姜拌匀腌30分钟 |
 | 8.这时准备点面糊 |
 | 9.锅中放油 |
 | 10.把鸡块挂好面糊 |
 | 11.入锅中炸，炸到黄色就行了，入盘开吃 |
【炸鸡块做法小贴士】
| 小贴士剁小块这样好炸。 |
