我家小少爷特喜欢吃午餐肉自己做既干净又美味今天还添加了玉米粒味道更佳了 |
【食材与调料】
【主料】猪肉馅500g,午餐肉调料70g,清水100ml |
【辅料】油适量,淀粉10g,玉米粒适量 |
【制作步骤】
1.午餐肉调料倒入碗内 | |
2.添加淀粉 | |
3.倒入清水 | |
4.调匀 | |
5.把调好的午餐肉调料,倒入肉馅 | |
6.顺时针搅拌,调匀 | |
7.倒入玉米粒 调匀 | |
8.容器内刷上一层油 | |
9.肉馅倒入容器内 | |
10.按压平整 | |
11.按压好的肉馅 | |
12.放入蒸锅 大火 30分钟 | |
13.蒸制熟后 放置一旁冷却 | |
14.倒扣出来 切片 | |
15.成品 |
【玉米午餐肉做法小贴士】
添加适量淀粉,可以使做出的午餐肉不易松散。 |