| 夏天的好佳肴 |
【食材与调料】
【主料】仔姜200，猪肉丝200 |
| 【辅料】米辣椒适量，蒜适量，淀粉适量，盐适量，生抽适量，油适量，酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.仔姜洗净 |
 | 2.仔姜切丝 用盐腌制 挤出多出来的水分 |
 | 3.肉切丝 用适量的盐 淀粉 酱油腌制 |
 | 4.油下锅炒香米椒和大蒜（切丝哦！） |
 | 5.在放入腌制好的肉丝翻炒直至变色 |
 | 6.再放入仔姜丝翻炒 加盐 调味（适量） |
 | 7.最后加点生抽调色 浇点水熔盐即可盛盘 |
【仔姜炒肉丝做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【仔姜炒肉丝做法小贴士】
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