| 转化糖是做月饼必需的，转化糖浆做的好，月饼才能好吃！ |
【食材与调料】
【主料】白砂糖400g |
| 【辅料】柠檬2个 |
【制作步骤】
 | 1.白砂糖倒入干净的盆里 |
 | 2.加入适量水搅拌均匀 |
 | 3.柠檬，挤出柠檬汁 |
 | 4.小伙加热 |
 | 5.水开加入柠檬汁 |
 | 6.加入柠檬汁就不用搅拌了 |
 | 7.大概一个小时左右，就差不多了 |
 | 8.凉凉，倒入瓶里！放置2天左右就可以用了 |
【转化糖浆做法小贴士】
| 小贴士不可以时间太长，拉的短丝是好的，长丝就过了！ |
【食材与调料】
【制作步骤】
【转化糖浆做法小贴士】
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