| 今天去买花生时，摊主告诉我一种新的花生的做法，蒸花生，他说，蒸好的花生，不象煮好花生那样，剥开吃时有汤汁。蒸好的花生，吃起来清清爽爽，很特别，回家，按他的方法，试了一把。 |
【食材与调料】
| 【主料】花生1000g |
| 【辅料】盐适量，桂皮适量，香叶适量，八角适量 |
【制作步骤】
 | 1.花生洗净。 |
 | 2.锅中放八角、香叶、桂皮。 |
 | 3.放在蒸屉，一层花生一层盐。 |
 | 4.直到放完。 |
 | 5.大火烧开，转中火再烧十几分钟，关火后再闷几分钟 |
【蒸花生做法小贴士】
| 我喜欢吃不太面的花生，请根据自已的口感决定花生蒸的时间。盐可以多放一点，好让花生入味。 |
