蒸花卷,蒸花卷的做法 - 阳康菜谱网蒸花卷做法大全

面粉营养:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗:小麦味甘，性凉，入心

【食材与调料】

【主料】面粉500g

【辅料】水适量

【制作步骤】

	1.准备发好的面团。
	2.擀成大饼
	3.中间放入适量的油。
	4.抹均匀后放入剩下的方便面调料。
	5.卷成大卷。
	6.切成大段。
	7.卷成花卷的样子。
	8.把花卷放入锅中蒸至20分钟。
	9.可以吃了。

【蒸花卷做法小贴士】

小贴士我们常说的"面粉"指小麦粉，即用小麦磨出来的粉。

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煎饼

煎饼，是中国传统食品之一，是用面粉和玉米粉调成糊状的杂面摊烙而成。多由粗粮制作，也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥，形态似牛皮，可厚可薄，方便叠层，口感筋道，食后耐饥饿。一般方形，疏松多孔。折后为长方形，为粗粮，耐饥饿。煎饼为汉族主食，以山东为盛，起源甚早。是将五谷杂粮磨成面糊，倒入烧热的鏊子，再用煎饼筢子摊平烙制而成。煎饼从原料上看，有小麦煎饼、玉米煎饼、米面煎饼、豆面煎饼、高梁面煎饼，还有地瓜面煎饼。