煮腐竹

这些腐竹都是老家人送的,很环保,很有嚼劲,我们都很喜欢吃。而且,听说腐竹是素中之荤,是豆制品中最有营养的。

【食材与调料】

【主料】腐竹300g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量

【制作步骤】
煮腐竹 1.腐竹折断浸泡2小时
煮腐竹 2.煮热油锅
煮腐竹 3.倒入浸泡后的腐竹翻炒
煮腐竹 4.加入酱油、盐油再煸炒
煮腐竹 5.装碟

【煮腐竹做法小贴士】
小贴士腐竹浸泡时间要看腐竹的硬软性

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沈洁 沈洁
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