兹饭糕

童年的滋味啊,我吃一回就想起小时候一回,吼吼~~

【食材与调料】
【主料】米饭+糯米适量

【制作步骤】
糯米+普通大米蒸的比平时略干,捣碎拌入黑白芝麻或其他碎果仁,少许糖,喜欢吃咸的也可以少许盐,放入保鲜盒压紧--一定要压紧,冷冻2小时,取出切成1厘米厚片,油炸至微黄。

【兹饭糕做法小贴士】
小贴士保鲜盒先垫保鲜膜然后放米饭,那样容易脱模

*炸的时候一片片的放,不要2个碰到在一起,不然会黏在一起分不开的。

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