回老家,奶奶的邻居自己种了几株豆角,送来一大把紫豆角,吃起来特别香 |
【食材与调料】
【主料】紫豆角2颗 |
【辅料】酱油适量,盐适量,油适量 |
【制作步骤】
1.食材准备 | |
2.豆角洗净切段 | |
3.葱蒜切片,肉切片 | |
4.锅内倒油,放入几粒八角,爆炒葱蒜 | |
5.炒出葱蒜香气后加入肉片,倒入酱油 | |
6.放入豆角,加入适量水 | |
7.放入适量盐调味 | |
8.收汁装盘即可 |
【紫豆角肉片小炒做法小贴士】
小贴士紫豆角不容易熟,要多炒一会 |
回老家,奶奶的邻居自己种了几株豆角,送来一大把紫豆角,吃起来特别香 |
【主料】紫豆角2颗 |
【辅料】酱油适量,盐适量,油适量 |
1.食材准备 | |
2.豆角洗净切段 | |
3.葱蒜切片,肉切片 | |
4.锅内倒油,放入几粒八角,爆炒葱蒜 | |
5.炒出葱蒜香气后加入肉片,倒入酱油 | |
6.放入豆角,加入适量水 | |
7.放入适量盐调味 | |
8.收汁装盘即可 |
小贴士紫豆角不容易熟,要多炒一会 |