非常喜欢吃蒸豆角,特别是老老的豆角经过热水一蒸,加入蒜泥,味道是超级棒,非常喜欢吃,现在是夏天多吃蒜,消毒呀。 |
【食材与调料】
【主料】长豆角500g |
【辅料】油适量,盐适量,味极鲜适量,面粉适量 |
【制作步骤】
1.长豆角一斤洗干净,摘掉前后头 | |
2.切成小段入盆里 | |
3.然后撒一层油搅拌均匀 | |
4.加撒2勺子盐 | |
5.用筷子搅拌均匀 | |
6.撒点五香粉 | |
7.刷上面粉 | |
8.伴均匀然后上锅蒸20分钟 | |
9.蒸20分钟后撒上鲜极香搅拌均匀,在大水煮20分钟 | |
10.酸切碎 | |
11.蒸好后的豆角把切好的蒜倒入豆角里 | |
12.然后搅匀就可开吃了 |
【蒸豆角做法小贴士】
小贴士蒸豆 角的面粉一定不要放多不然蒸的特别的慢 |