【食材与调料】
【主料】鸡蛋2 |
| 【辅料】盐，十三香，醋，香油 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材:两个鸡蛋，十三香少许，盐少许，醋少许，香油少许 |
 | 2.将鸡蛋打入碗中，适量加入少许盐和十三香，用筷子朝一个方向搅拌 |
 | 3.以1:1的比例加入凉水继续搅拌 |
 | 4.搅拌以后会有很多泡沫，为了口感滑嫩可用勺子将泡沫撇去，将水烧开放入蒸15分钟即可 |
 | 5.15分钟后依个人口味加入醋和香油，就可享用啦！ |
【蒸蛋羹做法小贴士】
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【制作步骤】
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