| 紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其它郁结积块也有用途。紫菜还富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇女贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品 |
【食材与调料】
| 【主料】紫菜5g，鱼丸6个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.紫菜撕小块洗净后浸泡 |
 | 2.鱼丸预先解冻 |
 | 3.烧开一锅水，加少许姜，将紫菜和鱼丸一同放进去煲 |
 | 4.待汤煲好后即可加少许葱调色 |
 | 5.最后喝前可加少许盐 |
【紫菜鱼丸汤做法小贴士】
| 很简单的一道菜，没什么技巧 |
