天气越来越热,又到了吃凉菜的好时节。今天做的这道菜是榨菜洋葱拌木耳,清爽可口,味道鲜美的家常菜。很不错的一道家常凉拌小菜儿! |
【食材与调料】
【主料】木耳20g,洋葱50g |
【辅料】香油适量,榨菜适量,醋适量,酱油适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.木耳泡发,洗净 | |
2.焯一下 | |
3.过凉水,控水 | |
4.洋葱切丁 | |
5.榨菜切碎,放在一起 | |
6.放醋 | |
7.放酱油 | |
8.放鸡精 | |
9.放香油 | |
10.拌匀即可 | |
11.装盘 |
【榨菜洋葱拌木耳做法小贴士】
小贴士木耳用凉水泡发,口感好。 可以根据个人口味添加作料。 |
天气越来越热,又到了吃凉菜的好时节。今天做的这道菜是榨菜洋葱拌木耳,清爽可口,味道鲜美的家常菜。很不错的一道家常凉拌小菜儿! |
【主料】木耳20g,洋葱50g |
【辅料】香油适量,榨菜适量,醋适量,酱油适量,鸡精适量 |
1.木耳泡发,洗净 | |
2.焯一下 | |
3.过凉水,控水 | |
4.洋葱切丁 | |
5.榨菜切碎,放在一起 | |
6.放醋 | |
7.放酱油 | |
8.放鸡精 | |
9.放香油 | |
10.拌匀即可 | |
11.装盘 |
小贴士木耳用凉水泡发,口感好。 可以根据个人口味添加作料。 |