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  西兰花花菜泥

  西兰花营养成份位居同类蔬菜之首。有人把西兰花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”。西兰花的平均营养价值及防病作用名列第一。西兰花和花菜营养都超丰富，都具有抗癌，提高机体免疫力的作用。菜谱tips：西兰花，花菜容易引起宝宝胀气，可以在宝宝满10个月再添加。（其实柚子妈一直主张辅食添加无顺序）菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫。所以在吃之前，先用流动的水洗西兰花，然后放在盐水里浸泡10分钟，通过浸泡，可以把大部分表面上没吸进去的农药去掉。再焯下水，吸收进去的农药也能通过焯水去掉。

  牛奶蜜豆

  2024-09-21 22:15:01

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  西兰花炒鲜贝

  西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。其中矿物质成分比其他蔬菜更全，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，西兰花最显著的特点就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果非常好。除了抗癌以外，西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。通常做西兰花这道菜时都要先焯水，再者烹饪间不宜过长，这样才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。

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  蛤蜊意面

  意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。它的料理方式和中国菜有几许类似的地方，有相近之处，这是个有趣的过程。意大利面的形状也各不不同，除了普通的直身粉外，还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。三种基本酱汁主导面的口味，分别是以番茄为底的酱汁，以鲜奶油为底的酱汁和以橄榄油为底的酱汁。这些酱汁还能搭配上海鲜、牛肉、蔬菜，或者单纯配上香料，让意大利面的世界就像是千变万化的万花筒。当然，好吃还是重要的，意大利面花费不多，仅可以由喜爱开始，再试着亲手做一份简单的

  柳雨飞扬

  2024-09-13 16:00:01

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