| 咸脆的榨菜配上肉丝，是一道很不错的下饭菜哦！ |
【食材与调料】
【主料】榨菜250g，五花肉100g，黄豆50g |
| 【辅料】糖4g，油30ml，香油3ml，酱油5ml，水50ml |
【制作步骤】
 | 1.榨菜切丝，用清水反复冲洗去除盐分； |
 | 2.五花肉切丝用酱油腌制5分钟，黄豆提前煮40分钟左右，备用； |
 | 3.锅内倒油，放入处理好的主料、调料和水； |
 | 4.盖好锅盖，启动【干锅】功能； |
 | 5.待自动烹饪功能结束，将食材搅拌均匀出锅即可。 |
【榨菜肉丝做法小贴士】
| 小贴士1、榨菜切好后一定要多冲洗，否则会很咸； 2、也可用袋装榨菜烹制。 |
