| 炎炎的夏夜，如果不开空调那是闷热得受不了！如果开了空调虽然凉快了，但感觉毛孔始终有打不开的感觉！早晨起床后吃不下饭，怎么办？简单方便、快捷美味，再家常不过的鸡蛋面。不但营养丰富，而且开胃果腹，吃完以后让你全身毛孔大开，呼吸都是畅快的！ |
【食材与调料】
| 【主料】挂面1把，西红柿1/2个，鸡蛋1个，年糕条4个 |
| 【辅料】香油适量，盐适量，酱油适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有材料 |
 | 2.半个西红柿切成丁 |
 | 3.锅内加水 |
 | 4.水开后下入挂面和年糕条 |
 | 5.先煮两分钟再下入西红柿块儿 |
 | 6.沿着锅边打入荷包蛋，其间不要搅拌 |
 | 7.待鸡蛋凝固后，加入适量酱油、盐、胡椒粉，再加入几滴香油轻轻抖匀即可 |
 | 8.丰富的早餐面做好了！ |
【早餐鸡蛋面做法小贴士】
| 打入荷包蛋的时候千万别搅拌，待鸡蛋凝固定型后再操作！ |
