| 一直对于做面食很陌生，可是说是一窍不通。一直很想走出第一步，但迟迟未能动身。不是说万事开头难吗？其实这句话一点也没错，特别是对于我们这类人来说，脑袋里老是不会为借口来挡住自己懒散坏毛病。其实懒是一个最大的原因之一，要摆脱它也不是轻易的事啊！这段时间老是做菜，也看了不少人做的美食，特别羡慕做到一手好面食的亲们，看的时候很仔细，可是看完后便担心这担心那的，就怕做得不好，没有人愿意当这个白老鼠。有一次看到了一位亲做的这款早餐鸡蛋饼，哈，看那介绍步骤简单得很，不正适合我这种不爱动脑筋的人吗？好吧，那一刻我决定从鸡蛋饼做为我面食的第一次尝试。迎来休息日后，那一天我起得很早，出外买来材料便开始做起饼来，一边在厨房忙活，一边看电脑，虽说是简单，可我还是得看着步骤来做。一步步地完成，成品出来后并没有想像中的好看，好像面糊加入太多水份了，下次减少小份再试下。虽然卖相不怎么样，可是味道还是过得去的。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉100g，鸡蛋1只，鸡肉肠1根，韭菜50g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：面粉、鸡蛋、鸡肉肠、韭菜 |
 | 2.鸡肉肠、韭菜切碎 |
 | 3.面粉中加入鸡蛋 |
 | 4.加入适量的水份充分搅拌均匀 |
 | 5.加入鸡肉肠、韭菜 |
 | 6.平底锅放少量的油 |
 | 7.将面糊放入锅里滩平，小火煎。 |
 | 8.一面煎好后再翻面 |
 | 9.两面煎成金黄色 |
 | 10.欢迎品尝 |
【早餐鸡蛋饼做法小贴士】
| 将面糊放入锅里滩平，小火煎。 |
