| 糍粑（cí bā，cooked glutinous rice pounded into paste）用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。汉族小吃，是中国南方一些地区流行的美食。 |
【食材与调料】
【主料】紫薯糍粑100g |
| 【辅料】白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.糍粑一只，（网购来的，也可以自己做，只是有些麻烦） |
 | 2.对切成块 |
 | 3.放入蒸锅，蒸打约2分钟即可 |
 | 4.蒸好的糍粑很粘糯 |
 | 5.撒上些许白砂糖就可以食用 |
【蒸糍粑做法小贴士】
| 小贴士糍粑不可多吃，以免影响消化 |
