| 连着骨头都可以吃下去的籽鱼!补钙的哦~~~~籽鱼的另一种吃法是剁成鱼茸,做成鱼饼,也是非常补钙的! |
【食材与调料】
| 【主料】籽鱼400克 |
| 【辅料】盐糖姜.适量，料酒胡椒粉适量，五香粉淀粉.适量 |
【制作步骤】
 | 1.做法1.籽鱼去头,去鳞,去内脏,洗净. 2.放盐,糖,料酒,姜片腌制15分钟. 3.放胡椒粉,五香粉,淀粉搅拌均匀. |
 | 2.4.油7分热,放下籽鱼炸.(要一条一条放下,成品才不会弯曲) 5.两面金黄捞出,用吸油纸控油. 6.装盆. |
 | 3.连着骨头都可以吃下去的籽鱼!补钙的哦~~~~ |
【油炸籽鱼做法小贴士】
