| 洁白的莲藕浸在玫红色的苋菜汁中，真是漂亮，就是我的苋菜汁大概是不够浓，颜色染不太上去。祝妈妈身体健康，开心每一天。 |
【食材与调料】
【主料】藕200g |
| 【辅料】蜂蜜柚子茶适量，糖适量，苋菜适量，白醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.水烧开后，放入苋菜，烧开，取红汁。 |
 | 2.藕去皮 |
 | 3.切成片，浸在冷水中。 |
 | 4.水烧开后，滴二滴白醋，放入藕，焯水 |
 | 5.藕浸在冰水中过凉 |
 | 6.滤干水，加蜂蜜柚子茶。 |
 | 7.加白糖 |
 | 8.倒入苋菜汁 |
 | 9.拌匀 |
 | 10.盖上盖子，放冰箱冷藏1小时即可。 |
【胭脂藕片做法小贴士】
| 小贴士苋菜汁要浓一点，才能上色。 |
