豆豉青菜豆腐块

今天是第二次炒青菜了,家里种的青菜太多了,今天搭配豆腐用豆豉炒着吃也不错哟……

【食材与调料】

【主料】青菜20g
【辅料】油适量,豆豉酱2汤勺,生抽2汤勺,盐1.5g

【制作步骤】
豆豉青菜豆腐块 1.所备食材
豆豉青菜豆腐块 2.锅中油热时加入豆腐煎之两面金黄色
豆豉青菜豆腐块 3.煎好的豆腐
豆豉青菜豆腐块 4.把豆腐拔一边加葱段和豆豉煸出香味
豆豉青菜豆腐块 5.接着加入菜梗大火翻炒入味
豆豉青菜豆腐块 6.加入适量的生抽搅拌均匀
豆豉青菜豆腐块 7.菜梗炒之六分熟时加入菜叶和盐翻炒
豆豉青菜豆腐块 8.把菜叶炒软即可出锅
豆豉青菜豆腐块 9.一份豆豉青菜豆腐就做好了,开动吧!

【豆豉青菜豆腐块做法小贴士】
小贴士菜梗和菜叶分开炒
因为豆豉是咸的,所以就不要加太多盐了

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林金枝 林金枝
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