鱼子酱烧豆腐

红红的颜色看上去以为是用辣椒酱炒出来的呢,其实不是的啦,一点都不辣,到是鲜味无比~~

【食材与调料】
【主料】豆腐250g
【辅料】油10g,盐2g,葱5g,姜5g,鱼子酱20g

【制作步骤】
鱼子酱烧豆腐 1.准备好需要的食材
鱼子酱烧豆腐 2.锅里放油爆香葱姜
鱼子酱烧豆腐 3.倒入豆腐
鱼子酱烧豆腐 4.加入鱼子酱
鱼子酱烧豆腐 5.翻炒均匀了
鱼子酱烧豆腐 6.兑水后加一盐
鱼子酱烧豆腐 7.汤汁收紧一些放入油菜丝混合均匀就可以了

【鱼子酱烧豆腐做法小贴士】
炒豆腐前用盐水先泡一泡豆腐就不容易炒碎了

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