| 下酒小菜，酥香可口！ |
【食材与调料】
【主料】花生一盘 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.花生洗净 |
 | 2.放到笊篱里控干水 |
 | 3.热锅凉油下入花生米，小火不断翻炒 |
 | 4.感觉锅铲翻时很轻，有啪啪声并且有酥香味时就可以盛出来 |
 | 5.一定用笊篱盛出，这样油可以控出去 |
 | 6.笊篱下用纸巾吸净油 |
 | 7.倒入盘中，撒上精盐即可下酒啦 |
【油炸花生米做法小贴士】
| 小贴士油温一定要低，宁可多炒一会儿也不要急糊了 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【油炸花生米做法小贴士】
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