杨枝甘露

满记经典甜品~

【食材与调料】

【主料】西米适量,芒果3个,椰汁400ml,火龙果半个
【辅料】冰糖少许

【制作步骤】
1.水煮开,放入适量西米,煮至半透明,关火焖至西米全透明,这样西米就煮好了。去除多余的水,西米放凉备用。
2.将芒果去皮,取一半加适量冷开水,用榨汁机榨汁备用,一半切块
3.火龙果去皮后切块备用
4.锅中倒入400ml椰汁,加入少量冰糖,煮开
5.椰汁和芒果汁混匀放凉,加入西米搅拌均匀,放入冰箱冷藏
6.加入火龙果和芒果即可食用

【杨枝甘露做法小贴士】

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