瑶柱滚冬瓜

极鲜味清甜的快滚汤,炎炎夏热,吃这个冬瓜汤是适合不过啦。

【食材与调料】
【主料】冬瓜750g,玉米100g,红萝卜80g,瑶柱100g
【辅料】姜2块,盐5g,油适量

【制作步骤】
瑶柱滚冬瓜 1.冬瓜红萝卜去皮洗净切成块,玉米洗净,切成小段;
瑶柱滚冬瓜 2.将瑶柱洗干净;
瑶柱滚冬瓜 3.煲里注入清水煮沸后,将主料与配料倒入;
瑶柱滚冬瓜 4.盖上盖子,煮沸后转中火煲30分钟;
瑶柱滚冬瓜 5.打开盖,调入盐,搅拌均匀;
瑶柱滚冬瓜 6.即可装上享用。

【瑶柱滚冬瓜做法小贴士】
快滚汤,冬瓜不要切太大块啊。

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