扬州炒饭,扬州炒饭的做法 - 阳康菜谱网扬州炒饭做法大全

一直很喜欢吃扬州炒饭，以前出去吃饭会经常吃。后来自己会做饭了，也就不再出去吃了，觉得自己做的好吃，孩子也爱吃。

【食材与调料】

【主料】米饭200g

【辅料】油适量，盐适量，香肠适量，黄瓜适量，玉米粒适量

【制作步骤】

	1.食材黄瓜，火腿肠，玉米粒适量
	2.黄瓜切丁
	3.香肠也切丁
	4.米饭适量
	5.锅中加油先炒玉米粒
	6.然后放入黄瓜丁
	7.加入香肠丁炒30秒
	8.最后放入米饭和盐炒均匀

【扬州炒饭做法小贴士】

小贴士炒米饭比较油腻不适合减肥的人吃。晚上最好也不要吃米饭，不易消化。

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清炒白菜

大白菜中含有丰富的营养，每百克大白菜含蛋白质l．2克、脂肪0．1克、糖类3克、粗纤维0．5克、灰分0．7克、钙33毫克、磷42毫克、铁0．4毫克、胡萝卜素0．11毫克、硫胺素0．02毫克、维生素B20．04毫克、烟酸0．3毫克、维生素c 44毫克。其中蛋白质的含量相当于苹果的7倍、鸭梨的14倍，维生素c的含量相当于苹果的4倍、鸭梨的8倍。就连以含维生素著称的西红柿，各种维生素的含量也仅有大白菜的1／2。