| 今日第一次做，还不错，下次有待进步！ |
【食材与调料】
【主料】木薯粉200克，紫薯100克，番薯100克，西米50克，椰子汁1瓶，绿豆200克 |
| 【辅料】冰糖100克 |
【制作步骤】
 | 1.做法请看后面详情 |
 | 2.做法请看后面详情 |
| 3.做法请看后面详情 |
【芋圆绿豆西米椰汁糖水做法小贴士】
| 小贴士蒸好番薯，然后弄成泥，加木薯粉下去混合均匀，适当加水，弄到面团光滑即可搓一条条，然后切成一小段，撒点木薯粉下去以防粘着。烧开水放芋圆下去煮开至全部浮起来，在煮几分钟即可，后放冰水或者冷水，口感更佳。时间可以自己把握。绿豆煲好放冷或者入冰箱冰着备用，就平时煲法一样，煲好后记得放冰糖，之后就不用放了，我不太喜欢甜所以不放很多糖，再说椰汁也是甜的。烧开水放西米下去煮至浮起来再煮几分钟后关火静置几分钟重复这个步骤三次左右，可按西米熟度把握，煮好后放冷水冷却备用。椰汁可以买现成的一瓶瓶的。最后把芋圆绿豆西米装入食用碗里倒点椰汁就可以开动咯。是不是很简单？我自己也是第一次尝试，觉得做出来很不错呢[鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌] |
