| 从好豆网上买的银鱼，泡了一会儿后再做汤，味道很鲜美呢，头一次做银鱼汤，没想到这么好喝 |
【食材与调料】
【主料】银鱼10g，鸡蛋1个，菠菜2根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，淀粉少许，姜适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.银鱼提前泡好。 |
 | 2.玉米剥粒，然后去外皮，便于孩子消化。 |
 | 3.胡萝卜切丝，姜和蒜切片备用。 |
 | 4.菠菜洗干净后切碎备用。 |
 | 5.锅里倒入适量油烧热，倒入姜蒜胡萝卜炒香。 |
 | 6.加入玉米和银鱼翻炒均匀。 |
 | 7.加入适量盐和清水煮沸，然后加少许水淀粉和鸡蛋，汤会浓稠一些。 |
 | 8.鸡蛋搅匀后加入菠菜煮熟。 |
 | 9.做好的银鱼汤还是很好喝的。银鱼跑过后加点姜蒜就不会有腥味了。 |
【银鱼鸡蛋汤做法小贴士】
