鱿鱼营养价值非常高。这个鱿鱼卷由于是我第一次做,有点没做好。 |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼300g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.把鱿鱼洗干净。 | |
2.切成花刀。 | |
3.放一勺油。 | |
4.加姜片爆香。 | |
5.放鱿鱼一片一片煎。 | |
6.再把所有煎好的鱿鱼放锅里。 | |
7.加酱油。 | |
8.翻炒上色即可。 | |
9.出锅装盘。 |
【鱿鱼卷做法小贴士】
鱿鱼切花的时候要注意刀功,切折就不能成卷了。 |
鱿鱼营养价值非常高。这个鱿鱼卷由于是我第一次做,有点没做好。 |
【主料】鱿鱼300g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量 |
1.把鱿鱼洗干净。 | |
2.切成花刀。 | |
3.放一勺油。 | |
4.加姜片爆香。 | |
5.放鱿鱼一片一片煎。 | |
6.再把所有煎好的鱿鱼放锅里。 | |
7.加酱油。 | |
8.翻炒上色即可。 | |
9.出锅装盘。 |
鱿鱼切花的时候要注意刀功,切折就不能成卷了。 |