| 我叫这次做的饼干为月牙儿饼干，因为我做的饼干形状像月牙儿，但样子不是很贴心，可是吃起来却是好吃的，酥软可口，奶味十足。 |
【食材与调料】
| 【主料】小麦面粉180g，牛奶50g |
| 【辅料】玉米油40g，盐2g，绵白糖40g，蛋液40g，泡打粉2g，奶粉10g |
【制作步骤】
 | 1.牛奶、糖、盐和蛋液放好。 |
 | 2.搅拌成糊状。 |
 | 3.筛入面粉、奶粉、泡打粉。 |
 | 4.和成面团。 |
 | 5.面团夹在保鲜膜中间擀成饼 |
 | 6.切成3厘米长，半厘米厚的条。 |
 | 7.在搓成月牙状。 |
 | 8.摆入烤盘。 |
 | 9.入烤箱上下火、180度、15分钟。 |
 | 10.成功 |
【月牙儿饼干做法小贴士】
| 小贴士烤箱时间根据自家烤箱设定。 烤的时候可以加盖锡纸，这样颜色会浅，很好看。 |
