| 油盐豆腐，用花椒油与盐来调味，加上鲜香的海米，清淡又美味。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐260g，泡发海米30g |
| 【辅料】油适量，盐适量，青尖椒适量，红尖椒适量，花椒适量，白芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐切成方丁。 |
 | 2.入锅中加少许盐焯煮一下。 |
 | 3.海米泡发。 |
 | 4.青红椒切成细末。 |
 | 5.将焯好的豆腐放入盘中。 |
 | 6.撒上青红椒末。 |
 | 7.撒上海米、白芝麻。 |
 | 8.锅中放油，入花椒炸香 |
 | 9.将豆腐盘中撒盐，将花椒油趁热浇入。 |
 | 10.即可食用，吃时拌匀。 |
【油盐豆腐做法小贴士】
| 如果没时间泡发海米，可将海米加水放在碗内，微波一分钟即可。 |
