烤鸡翅相信很多朋友都做过,并且很多朋友也都喜欢吃,我也不例外,这回做柚子盐就是专门为烤鸡翅准备的,喜欢水果的气息融入到食物中,在吃美食的同时,也能享受到水果的那种芬芳。柚子盐的做法:http://www.haodou.com/recipe/262109 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅250g |
【辅料】柚子盐适量,五香粉适量,生抽适量,白糖适量,葱适量,生姜适量 |
【制作步骤】
1.葱切成段,生姜剁成粒 | |
2.用刀在鸡翅上划几道口子,以便入味 | |
3.把鸡翅装入碗内,加柚子盐,五香粉,姜,葱,白糖,生抽进入腌制 | |
4.想要入味更好,最好腌制一个晚上左右。 | |
5.烤盘铺上锡纸,刷一层油 | |
6.把腌好的鸡翅放烤盘上刷油。 烤箱220度,先烤二十分钟左右的时候,取入翻面,再进烤箱烤二十分钟至烤熟取出。 | |
7.出锅盛盘 |
【柚香鸡翅做法小贴士】
做烤制类的东西,最重要的就是腌制的时间,通常腌一晚比较入味。 柚子那特有的浓郁香味融入到了鸡翅中,不管是嗅觉还是味觉都是一种全新的享受。 |