原味椰子鸡汤

非常喜欢喝椰子鸡汤,特别是用原只椰子水煲的,很清甜。如果你喜欢添加其他材料比如蘑菇等,那当然也是可以的。

【食材与调料】

【主料】椰子2只,文昌鸡400g
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,姜丝适量

【制作步骤】
原味椰子鸡汤 1.材料简单
原味椰子鸡汤 2.鸡块洗净,加半汤匙料酒、姜丝腌制一会
原味椰子鸡汤 3.椰子买回来时让砍到差不多的
原味椰子鸡汤 4.把椰子挖一个小口,倒出里面的椰子水
原味椰子鸡汤 5.然后再劈开取些椰子肉
原味椰子鸡汤 6.把椰子水倒入砂锅里,加入椰子肉,烧开煮一会
原味椰子鸡汤 7.加入鸡肉煮开,撇去鸡油和浮沫
原味椰子鸡汤 8. 煮几分钟后加盐调味就好了

【原味椰子鸡汤做法小贴士】
小贴士无

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