豆腐蒸来吃也很好,我就放了些剁椒,这样味道就很好了,因为剁椒是咸的所以我就没有放盐,如果对辣很不适应那么剁椒可以少放,放点盐也是可以的。我觉得蒸菜 可能营养更好些,少油烟,对于我们现场做饭的人身体也好不是吗。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐200g |
【辅料】油适量,剁椒适量,青蒜适量,葱适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.把豆腐切成小丁入盘。 | |
2.这是准备好的葱碎和青蒜碎 | |
3.上面撒上剁椒。 | |
4.再加点胡椒粉。 | |
5.就可以上锅蒸了。开锅后几分钟就可以了。 | |
6.出锅后就把葱和青蒜撒上去 | |
7.然后烧点油浇上去就成功了。 |
【剁椒豆腐做法小贴士】
剁椒可以根据自己的口味调整,也可以根据自己的品味加一些喜欢的食材。 |