| 内脂豆腐入口软滑，易消化，搭配一些蔬菜和鱼丸就能做出一锅简单可口的鱼丸豆花，在寒冷的冬天吃上一碗热乎乎的，出门都不怕冷了。 |
【食材与调料】
| 【主料】各种鱼丸100g |
| 【辅料】内脂豆腐200g，黄瓜50g，淀粉10g，盐3g，胡椒粉3g，辣椒油2小勺 |
【制作步骤】
 | 1.将散装鱼丸和杏鲍菇丁清洗后放入清水锅里。水开后煮十五分钟。 |
 | 2.将黄瓜洗净，切小片。 |
 | 3.将淀粉和植物精和盐加清水调匀。 |
 | 4.内脂豆腐划成大片。 |
 | 5.鱼丸煮熟后到内脂豆腐倒入煮二分钟。 |
 | 6.加入黄瓜片煮一分钟。 |
 | 7.倒入欠汁煮开即可。 |
【鱼丸杏鲍豆花做法小贴士】
| 也可以不勾欠，勾欠是为了让汤更滑更浓稠。 |
