| 新买了个华夫饼机，上周末就是用华夫饼做的早餐，柔软香甜，真是好吃！以后做柔软的饼我估计都用华夫饼机来做了，超级省心。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个，牛奶110g，面粉70g |
| 【辅料】白砂糖60g，色拉油15g |
【制作步骤】
 | 1.蛋黄蛋白分离后，蛋黄中加入色拉油、牛奶和20克白糖搅拌均匀，再筛入低筋面粉搅拌均匀 |
 | 2.蛋白用打蛋器打至顺滑，开始放入白糖，分3次放完为硬性发泡 |
 | 3.蛋白分两次倒入蛋黄糊里，用刮刀切拌均匀，像炒菜一样从下往上翻均匀 |
 | 4.面糊倒入华夫饼机中9分满，盖上盖子，待指示灯灭掉时开盖 |
 | 5.取出就可以食用啦 |
【原味华夫饼做法小贴士】
| 小贴士糖的量可以适量的增减，做出来的是淡淡地甜味，再搭配果酱或者蜂蜜食用刚好。如果你想直接吃又喜欢甜食，可以适当添加糖的用量。 |
