汤圆是元宵节必须吃的!我们全家都爱吃! |
【食材与调料】
【主料】黏米粉 |
【辅料】食用油 盐 酒 味精 |
【制作步骤】
1.黏米粉用烫水扮,扮好后醒20分钟,这样的做的汤圆粉很有劲道的 | |
2.准备馅料:我用的是萝卜和豆腐干,把萝卜切丝放开水里撩一下,再挤去多余水分,豆腐干切粒和萝卜丁炒熟 | |
3.取一块小剂子把馅料装进去就可以了 | |
4.烧开水下汤圆,中间要加三次凉水,先大火烧 加水后用小火,烧到汤圆全部浮出水面软软的就熟了 | |
5.调料:猪油 生抽 少许味精 葱。可以吃喽! |
【有尾巴的汤圆 !做法小贴士】
汤圆是元宵节必须吃的!我们全家都爱吃! |
【主料】黏米粉 |
【辅料】食用油 盐 酒 味精 |
1.黏米粉用烫水扮,扮好后醒20分钟,这样的做的汤圆粉很有劲道的 | |
2.准备馅料:我用的是萝卜和豆腐干,把萝卜切丝放开水里撩一下,再挤去多余水分,豆腐干切粒和萝卜丁炒熟 | |
3.取一块小剂子把馅料装进去就可以了 | |
4.烧开水下汤圆,中间要加三次凉水,先大火烧 加水后用小火,烧到汤圆全部浮出水面软软的就熟了 | |
5.调料:猪油 生抽 少许味精 葱。可以吃喽! |