我家闺女喜欢吃披萨,但老公不是很喜欢,老公喜欢海鲜,喜欢吃鱿鱼,这次买了鱿鱼做菜,顺便做了个鱿鱼披萨给老公吃,他觉得还可以,但更喜欢直接吃鲜味面包哈哈!老公不太喜欢奶酪。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉50g,高筋面粉200g,西红柿1个,鱿鱼半个,圣女果5个 |
【辅料】玉米油适量,盐5g,酵母3g,白砂糖15g,奶酪碎适量,玉米粒适量,孜然适量,樱桃适量 |
【制作步骤】
1.高筋面200克和低筋面50克,白砂糖15克,盐5克,鸡蛋黄一个,加水150ML和面成型后加玉米油或橄榄油适量再揉均匀之后放烤箱发50分钟 | |
2.这是发好的面团 | |
3.鱿鱼切好备用 | |
4.一个西红柿去皮,锅中加油炒成酱就可以了 | |
5.炒好的番茄酱备用 | |
6.樱桃去核备用 | |
7.马苏里拉奶酪碎备用 | |
8.圣女果备用 | |
9.将面团分成小份之后擀皮放入披萨片中,盘底涂点油,之后用叉子叉几排洞。 | |
10.然后涂上自己做的番茄酱 | |
11.在酱上放鱿鱼片,之后放一点玉米粒,樱桃,加孜然粒 | |
12.最后把圣女果切开,摆一圈,中间撒上马苏里奶酪碎 | |
13.烤箱预热后上火170°,下火190°,烤25分钟即可! |
【樱桃鱿鱼披萨做法小贴士】
小贴士记得用叉子,叉几排洞,面发好披萨就会好吃,多放点食材在饼皮上吃着才营养! |