| 西米做的很多甜品都好好吃，好好吃，好好吃，重要的事情说三遍。 |
【食材与调料】
【主料】芋头200g |
| 【辅料】姜1片，冰糖150g |
【制作步骤】
 | 1.芋头去皮 |
 | 2.切块 |
 | 3.姜切片 |
 | 4.开水煮滚，放入姜片 |
 | 5.放入西米，注意搅拌 |
 | 6.加入芋头块，放入冰糖，煮15分钟，不时搅拌。煮到西米透明有小白点，盖着锅盖，关火焖10分钟 |
 | 7.可以开吃了 |
【芋头西米糖水做法小贴士】
| 小贴士1.芋头有爽的和粉的。看个人口感喜好，如果买到很粉的芋头，就不要太早下锅，免得完全煮融化了 2.最后可以按自己的喜欢的口味，加入椰奶，鲜奶都可以。 |
