芋头土鸡汤,芋头土鸡汤的做法 - 阳康菜谱网芋头土鸡汤做法大全

劳累了一个星期，周末来一碗心灵鸡汤。

【食材与调料】

【主料】土鸡1/3只，芋头1个

【辅料】葱4根，姜适量，料酒适量，盐适量

【制作步骤】

	1.将所在材料准备好。
	2.切好的鸡肉放入电压力锅中。
	3.放上葱、姜片。
	4.倒入料酒。
	5.放入切好块的芋头再倒入适量清水。
	6.插上电源按下炖汤键，开锅后放入适量盐调味即可。
	7.用土鸡炖出的汤非常好喝。

【芋头土鸡汤做法小贴士】

小贴士芋头可以切大块些，切小那话很容易煮烂了。

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干煸土鸡

很家常的一道菜，鸡肉炒出来特别有嚼劲，香香辣辣的特别下饭。一点都不会觉得油腻哦！每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质、0.7克脂类物质，是几乎不含脂肪的高蛋白食品。鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源，并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸—油酸（单不饱和脂肪酸）和亚油酸（多不饱和脂肪酸），能够降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇。