| 木瓜有润肤.美容功效，能让皮肤光洁.红润。鱼头富有不饱和脂肪酸和卵磷脂，能维持提高大脑机能。此汤有生津止渴.开冐消食.美容润肤作用。 |
【食材与调料】
【主料】木瓜约500g，鱼头400g |
| 【辅料】生姜，盐，花生油 |
【制作步骤】
 | 1.鱼头去鳃，斩件(档主代劳)，洗净用盐.姜片腌半小时。 |
 | 2.木瓜去皮.籽，切块。 |
 | 3.大火烧热油锅，放入鱼头转中小火煎至鱼头微黄。 |
 | 4.汤煲内加入适量水，煲滚加入木瓜.煎好鱼头.姜两片大火煲五分钟转小火煲三十分钟即可。 |
【鱼头木瓜汤做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【鱼头木瓜汤做法小贴士】
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