| 芋头含有丰富的膳食纤维，也含有钾钙锌等元素，所以可以适当的给宝宝吃，婆婆还说芋头是护肚子的，对宝宝腹泻也有一定作用，所以夏天给宝宝吃点芋头还是不错的。 |
【食材与调料】
| 【主料】芋头400g，粉条100g，肉100g |
| 【辅料】油适量，葱适量，豆瓣酱适量，香菜适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.芋头去皮洗净切块。 |
 | 2.宽粉用冷水提前泡半小时左右 |
 | 3.锅中热油后放入肥肉烤一下油后加葱姜爆锅 |
 | 4.然后加入瘦肉翻炒 |
 | 5.肉五分熟后加入芋头炒两三分钟 |
 | 6.加入水大火炖开。 |
 | 7.加入粉条转小火。 |
 | 8.加入豆瓣酱，炖到收完汤。 |
 | 9.出锅后加点香菜提味。 |
【芋头炖粉条做法小贴士】
| 如果想缩短炖的时间宽粉可以多泡会，因为宽粉容易吸水，所以水量要多点最好盖住菜。 |
