特别喜欢吃脆脆的饼,不过越脆油就越多。还是没忍住,就又做了一次,好吃也长肉,吃的纠结。。但是吃了,就当减肥动力吧 |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉200g |
【辅料】猪油适量,盐适量,白胡椒适量,水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉中加入盐、水 |
![]() | 2.加入白胡椒 |
![]() | 3.加入猪油 |
![]() | 4.揉成团,饧发半小时 |
![]() | 5.擀面大面皮,撒上干粉防粘 |
![]() | 6.折三折 |
![]() | 7.切小剂子 |
![]() | 8.把小剂子拉长,团成球 |
![]() | 9.按扁,擀成饼状 |
![]() | 10.进平底锅煎 |
![]() | 11.翻面即可 |
【咸薄脆饼做法小贴士】
水少放点,不然拉不成条 |
特别喜欢吃脆脆的饼,不过越脆油就越多。还是没忍住,就又做了一次,好吃也长肉,吃的纠结。。但是吃了,就当减肥动力吧 |
【主料】中筋面粉200g |
【辅料】猪油适量,盐适量,白胡椒适量,水适量 |
![]() | 1.面粉中加入盐、水 |
![]() | 2.加入白胡椒 |
![]() | 3.加入猪油 |
![]() | 4.揉成团,饧发半小时 |
![]() | 5.擀面大面皮,撒上干粉防粘 |
![]() | 6.折三折 |
![]() | 7.切小剂子 |
![]() | 8.把小剂子拉长,团成球 |
![]() | 9.按扁,擀成饼状 |
![]() | 10.进平底锅煎 |
![]() | 11.翻面即可 |
水少放点,不然拉不成条 |