油条菜心

老公单位早餐总是做很多油条,吃着比外面的放心!他偶尔会打早餐回来给我吃,这天余下了一根油条,于是用来做菜了,也很好吃的啊!油条,好爱哦,呵呵,浸了一些汤汁,吃起来没那么油腻,更滋味!

【食材与调料】
【主料】菜心400g,油条1根
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,生抽适量

【制作步骤】
油条菜心 1.油条切成小段备用;
油条菜心 2.菜心洗净,沥干备用;
油条菜心 3.热油锅,下蒜蓉爆香,然后倒入菜心翻炒;
油条菜心 4.九成熟时加入盐调味;
油条菜心 5.倒入油条翻炒匀;
油条菜心 6.上锅前再加点生抽调味炒匀即可!

【油条菜心做法小贴士】
菜心清洗时可以用淘米水或者淡盐水泡十分钟以上,可以去除残余的农药!

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